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À propos
Émeline dans sa p'tite cuisine est une aventure familiale, conçue avec l'amour des bons produits, la recherche de la qualité et un savoir faire "maison" de l'entrée au dessert.
L'amour du client se ressent dans la carte, tous y trouvent leur bonheur; végétariens, sans gluten, traditionnels... mais un point commun à tous : le Goût !
La fraicheur des produits, les mélanges audacieux de saveurs et la créativité du chef, voici les ingrédients qui font du restaurant Émeline dans sa p'tite cuisine, un lieu idéal pour satisfaire vos envies d'évasions gustatives.


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La carte du restaurant est renouvelée tous les mois, offrant ainsi de nouvelles saveurs à chaque visite.
De la qualité, du goût , de l'originalité !

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Du goût oui ! Mais sans gluten...
Durant nos années d'expériences dans le domaine de la restauration, nous nous sommes rendus compte que de plus en plus de personnes développent des intolérances alimentaires. Nous avons donc fait le choix d'offrir une cuisine partiellement dépourvue de gluten ; ceci afin de garantir le bien être de chacun de nos clients.

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LES PLATS A 14,50 €
- Le tartare de bœuf coupé au couteau, préparé à la Normande avec camembert fondu.
- Les travers de porc confits et laqués au miel, sauce barbecue.
- La cassolette de poisson frais avec son satini aux fruits du verger et citronnelle.
- L’encornet farci au risotto façon « paëlla » et chorizo.








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LES GRANDES ASSIETTES GOURMANDES
- LA TITI (14,50 €) : tartelette au guacamole et sa brunoise de légumes crus à l’huile de sésame et citron, gaspacho de melon jaune au concombre-citron et menthe, salade de pommes de terre froide à la sauce cocktail et ananas frais, bouquet de salade verte.
- LA BABA (14,50 €) : tiramisu de chèvre aux tomates à l’échalote et pignons grillés, gaspacho de melon jaune au concombre-citron et menthe, polenta à l’emmental et olives, bouquet de salade verte.
- LA CLECLE (14,50 €) : l’émincé de poulet poêlé à la sauce teriyaki, nouilles sautées aux épices Thaï et sauce soja, wok de légumes croquants au gingembre et coriandre fraîche, bouquet de salade verte.






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LES DESSERTS SANS GLUTEN À 6 €
- La petite assiette de fromages.
- Les profiteroles à la glace noix de coco et pistache, sauce au chocolat noir.
- Le tiramisu au caramel beurre salé, compotée de rhubarbes et pommes.
- La tartelette aux fraises et chocolat blanc.
- Le p’tit pêché mignon (+ 1 €).

LES COUPES DE GLACES GOURMANDES À 8 €
- L’IRRAISONNABLE (+ 1 €) : 1 boule de noix de coco, 2 boules de sorbet fruit de la passion, liqueur de noix de coco (2cl), chantilly maison et amandes grillées. (Possibilité de la réaliser sans alcool).
- L’INDOMPTABLE : 2 boules de glace au chocolat blanc, 1 boule de sorbet framboise, brisures de sablé maison, coulis de fruits rouges, chantilly maison et amandes grillées.
- L’AUDACIEUSE : 1 boule de glace au caramel, 2 boules de sorbet poire, brisures de sablé maison, sauce au caramel beurre salé, chantilly maison et amandes grillées.







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LE MENU DU MIDI 15,00 €
( servi du mardi au vendredi jusqu’à 13h30 )

1 PLAT AU CHOIX
OU
1 GRANDE ASSIETTE GOURMANDE
+
1 CAFÉ GOURMAND FAIT MAISON








boissons

LES COCKTAILS 7 €
- Le kirby : vodka, jus de fraise, crème de framboise, jus de citron vert.
- Le bob l’éponge : rhum, jus de banane, jus de citron vert, triple sec, orgeat.


LES APEROS
- Kir (Mûre, pêche, framboise, violette ou cassis) 4 €
- Pastis 51 (2 cl) 3,50 €
-Whisky J.B. (4 cl) 6 € – Baby (2 cl) 4 €
- Gin, Tequila, Vodka (4 cl) 6 €
- Martini rouge ou blanc (4 cl) 4,50 €
- Porto rouge (8 cl) 4,50 €
- Muscat (8 cl) 4,50 €
- Bière : Heineken (33 cl) et Leffe Ruby (25cl) 4 €, Desperados (33cl) 5€
LES SOFTS
Eau de Perrier (litre), Vittel (litre) 4,50 €
1/2 Eau de Perrier, 1/2 Vittel 3 €
Soda (33 cl) 3,50 €, Perrier (33 cl) 3 €
Jus de fruit (20 cl) 3,50 €
Café 2 €, Thé ou infusion 2,50 €
LES VINS
COTES DE PROVENCE A.O.C :
- Domaine des Grandes Aubréguières (rouge, rosé)
Bouteille (75 cl) : 22 €
- Domaine La Tourraque BIO (rouge, rosé, blanc)
Bouteille (75 cl) : 22 € ; verre (15cl) : 4,50 €
- Côtes de Provence A.O.C Pichet(rouge, rosé ou blanc)
Litre : 18 €, 1/2 l : 9 €, 1/4 l : 5 €, verre (15 cl) : 3,50 €
LES DIGESTIFS (4 cl) : 6 €
N’oubliez pas de payer, avec au choix : espèces, chèques, carte bancaire, tickets restaurants et chèques vacances.
cb

« Emeline » vous accueille du mardi au samedi à partir de 12h00
et le soir du mardi au samedi à partir de 19h00.
Réservation au : 04 89 09 59 35












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49 rue Blaise Pascal • 83000 TOULON
04 89 09 59 35
Horaires d'ouverture :
Du mardi au samedi :
de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00.






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