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À propos
Émeline dans sa p'tite cuisine est une aventure familiale, conçue avec l'amour des bons produits, la recherche de la qualité et un savoir faire "maison" de l'entrée au dessert.
L'amour du client se ressent dans la carte, tous y trouvent leur bonheur; végétariens, sans gluten, traditionnels... mais un point commun à tous : le Goût !
La fraicheur des produits, les mélanges audacieux de saveurs et la créativité du chef, voici les ingrédients qui font du restaurant Émeline dans sa p'tite cuisine, un lieu idéal pour satisfaire vos envies d'évasions gustatives.


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La carte du restaurant est renouvelée tous les mois, offrant ainsi de nouvelles saveurs à chaque visite.
De la qualité, du goût , de l'originalité !

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Du goût oui ! Mais sans gluten...
Durant nos années d'expériences dans le domaine de la restauration, nous nous sommes rendus compte que de plus en plus de personnes développent des intolérances alimentaires. Nous avons donc fait le choix d'offrir une cuisine partiellement dépourvue de gluten ; ceci afin de garantir le bien être de chacun de nos clients.

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LES PLATS A 15,50 €
- Le filet mignon de porc farci à l’emmental, sauce aux olives vertes. - L’émincé de bœuf mariné et poêlé au wasabi et lait de coco. - La brick de poisson frais à la fondue d’oignons, coriandre et pâte de sésame. - L’encornet farci au risotto de moules fraîches, sauce à la marinière.








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LES GRANDES ASSIETTES GOURMANDES
- LA TITI (14,50 €) : aubergine confite à l’houmous et légumes rôtis, gaspacho de carottes et tomates aux fruits de la passion, taboulé de lentilles vertes aux pommes, bouquet de salade verte.
- LA BABA (14,50 €) : éclair aux légumes du soleil et sa mousse de chèvre au pistou, gaspacho de carottes et tomates aux fruits de la passion, pommes de terre gratinée au bleu d’Auvergne, bouquet de salade verte.
- LA CLECLE (15,50 €) : l’émincé de poulet poêlé au thym, salade de pâtes au fromage blanc et parmesan, tagliatelles de courgettes crues marinées au citron, bouquet de salade verte.






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LES DESSERTS SANS GLUTEN À 7 €
- La petite assiette de fromages.
- Les profiteroles au sorbet banane, sauce au chocolat noir et pâte à tartiner.
- La tartelette au citron et son tartare d’ananas frais.
- Le tiramisu au caramel beurre salé et fruits

LES COUPES DE GLACES GOURMANDES À 8 €
- L’IRRAISONNABLE (+ 1 €) : 1 boule de noix de coco, 2 boules de sorbet fruit de la passion, liqueur de noix de coco (2cl), chantilly maison et amandes grillées. (Possibilité de la réaliser sans alcool).

- L’INDOMPTABLE : 2 boules de glace au nougat, 1 boule de sorbet framboise, brisures de sablé maison, coulis de fruits rouges, chantilly maison et amandes grillées.

- L’AUDACIEUSE : 1 boule de glace au caramel, 2 boules de sorbet poire, brisures de sablé maison, sauce au caramel beurre salé, chantilly maison et amandes grillées.








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LE MENU DU MIDI 16,00 €
( servi du mardi au vendredi jusqu’à 13h30 )

1 PLAT AU CHOIX
OU
1 GRANDE ASSIETTE GOURMANDE
+
1 CAFÉ GOURMAND FAIT MAISON








boissons

LES COCKTAILS 8 €
- Le kirby : vodka, jus de fraise, crème de framboise, jus de citron vert.
- Le bob l’éponge : rhum, jus de banane, jus de citron vert, triple sec, orgeat.
- Kir (Mûre, pêche, framboise, violette ou cassis) 4 €
- Pastis 51 (2 cl) 3,50 €
- Whisky J.B. (4 cl) 6 € – Baby (2 cl) 4 €
- Gin, Tequila, Vodka (4 cl) 6 €
- Martini rouge ou blanc (4 cl) 4,50 €
- Porto rouge (8 cl) 4,50 €
- Muscat (8 cl) 4,50 €
- Bière : Heineken (33 cl) et Leffe Ruby (25cl) 4 €, Desperados (33cl) 5 €
- Champagne MUMMH : Bouteille 70 € - flûte (16 cl) 10 €
LES SOFTS
Eau de Perrier (litre), Vittel (litre) 4,50 €
1/2 Eau de Perrier, 1/2 Vittel 3 €
Soda (33 cl) 3,50 €, Perrier (33 cl) 3 €
Jus de fruit (20 cl) 3,50 €
Café 2 €, Thé ou infusion 2,50 €
LES VINS
COTES DE PROVENCE A.O.C :
- Domaine des Grandes Aubréguières (rouge, rosé)
Bouteille (75 cl) : 22 €
- Domaine La Tourraque BIO (rouge, rosé, blanc)
Bouteille (75 cl) : 22 € ; verre (15cl) : 4,50 €
- Côtes de Provence A.O.C Pichet(rouge, rosé ou blanc)
Litre : 18 €, 1/2 l : 9 €, 1/4 l : 5 €, verre (15 cl) : 3,50 €
LES DIGESTIFS (4 cl) : 6 €
N’oubliez pas de payer, avec au choix : espèces, chèques, carte bancaire, tickets restaurants et chèques vacances.
cb

« Emeline » vous accueille du mardi au samedi à partir de 12h00
et le soir du mardi au samedi à partir de 19h30.
Réservation au : 04 89 09 59 35












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49 rue Blaise Pascal • 83000 TOULON
04 89 09 59 35
Horaires d'ouverture :
Du mardi au samedi :
de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00.






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